A FIAB (Federação Espanhola de Indústrias de Alimentos e Bebidas) divulgou um comunicado à imprensa sobre as notícias que invadiram a mídia, cores artificiais e conservantes favorecem a hiperatividade em crianças.
Em resumo, a declaração diz que todos os corantes e aditivos alimentares mencionados são aprovados para uso em vários produtos da UE e que, além disso, são constantemente revisados pelas autoridades europeias competentes.
De fato, a EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) estava realizando uma revisão de corantes desde julho do ano passado, informações que estarão prontas até o final do próximo ano (muito tempo). Eles também enfatizam que são fatores genéticos e ambientais, entre outros, que estão associados à hiperatividade mencionada, e acreditam na possibilidade de que essas substâncias afetem apenas crianças que já sofrem com o aumento dos sintomas, mas não afetariam as crianças. saudável.
Eles acusam de tornar público um estudo incompleto, uma vez que não determina as doses e quantidades que podem causar hiperatividade em crianças, mas, de qualquer forma, afirmam que, no momento em que as autoridades competentes ditam uma conclusão, serão tomadas as medidas adequadas.
Você pode ler a declaração completa no link do FIAB.
