Acho que estamos cada vez mais conscientes da maneira como alimentamos nossos filhos, e quero dizer qualidade e quantidade. Obviamente, suponho que a grande maioria não seja especialista e sejamos guiados um pouco pelo que sabemos, mas Nunca é demais conhecer algumas regras básicas para que nossos pequenos sejam bem alimentados. Neste caso, vou me referir ao lanche, uma refeição que às vezes não recebe atenção suficiente.
Lembre-se de que o lanche é um componente vital da sua dieta diária, pois as crianças têm estômagos pequenos e precisam de muita energia ao longo do dia, portanto, eles exigem consumo pequeno, mas constante. Obviamente, não se trata de coceira, mas de hábitos alimentares saudáveis em um horário definido.
A premissa deve sempre ser que as crianças sejam bem nutridas (o que não significa que elas comam de maneira exagerada), e que com esses alimentos possam atender às suas necessidades de acordo com as atividades que realizam. É por isso que é vital saber que tipo de alimento funciona melhor para você a cada momento do dia.
Que alimento uma criança precisa para um lanche?
O cérebro precisa de glicose para pensar e músculos para se mover e reparar. Nessa ordem de idéias, a criança precisa de carboidratos e proteínas, embora o mais importante seja identificar a qualidade dos alimentos que estamos dando a eles: apesar de serem carboidratos, não é o mesmo que dar palma de chocolate a um sanduíche de presunto.
Importante: nem muito açúcar nem muita gordura
Estou ciente de que crianças gostam de açúcar, que biscoitos com formas de animais e bolos de chocolate os seduzem e que muitos pais também têm pouco tempo para preparar um lanche 100% caseiro, o que seria o ideal. No entanto, o esforço envolvido em prestar um pouco mais de atenção para evitar dar a eles esse tipo de alimento será recompensado a longo prazo em termos de saúde da criança.
É verdade que os carboidratos são essenciais em qualquer idade, mas quando escolhemos esse tipo de produto industrial para nossos filhos, não apenas fornecemos gorduras que produzem colesterol, mas também produzem um aumento muito alto da glicose, que se converte em energia rapidamente, mas que usar com a mesma velocidade ... consequentemente, a criança se sentirá cansada mais rapidamente. Ou seja, estamos suprindo suas necessidades em um prazo muito curto e com um produto de baixa qualidade.
Se eles se exercitam, que alimentos devem tomar?
A primeira coisa a ter em mente é a duração de cada atividade realizada pela criança e também existe entre cada uma delas, pois, por exemplo, Quando você pratica atividades físicas, como crianças em idade extra-escolar, deve fazer um lanche por pelo menos meia hora antes de começar.
Obviamente, as necessidades dessas crianças são altas e você precisa de boas fontes de energia, como pão, frutas (banana e maçã são excelentes opções), nozes, queijo e iogurte. Um bom lanche que combina um pedaço de pão com uma garoa de azeite e salsicha será sempre um lanche completo, nutritivo e perfeito para a criança sofrer desgaste físico.
Devemos ter em mente que os carboidratos que devemos escolher são os chamados 'complexos', ou seja, eles se transformam em energia mais lentamente e ajudam a criança a ter o que precisa durante o dia. Entre eles, encontramos farinhas integrais, grãos integrais e legumes.
E depois do exercício e antes do jantar, eles deveriam comer alguma coisa?
Após o exercício o mais importante é recuperar a hidratação através de água, sucos ou batidos naturais. Neste momento, você não deve comer mais nada, para que a hora do jantar não pareça apetitosa.
Concluo com uma opinião pessoal: uma das melhores coisas que podemos fazer por nossos filhos é reserve um tempo para pensar em seus menus e fazer uma boa compra para realizá-los. Também é bom integrá-los à sua preparação para ensiná-los a comer bem, pois estarão mais motivados a comer o que foi cozido. Tentar preparar receitas diferentes e divertidas é uma ótima ferramenta que temos, por isso sugiro algumas de nossas receitas para lanches.
