Hoje é comemorado em Dia celíaco nacional, um dia para pensar, mais do que nunca, sobre a realidade das pessoas que sofrem desta doença caracterizada pela intolerância permanente ao glúten presente em diferentes cereais. Estima-se que um em cada 100 espanhóis seja afetado e que mais de 450.000 pessoas possam estar sofrendo atualmente sem ser diagnosticado, mas queremos nos concentrar especialmente em crianças com doença celíaca, que são forçados a viver sem glúten e, para isso, modifique completamente seus hábitos alimentares.
O lema deste ano é “O glúten não é minha opção. Eu sou celíaca, é minha condição ”e pretende reivindicar, entre outras coisas, os problemas do coletivo, como a necessidade de melhorar o diagnóstico precoce, uma maior participação da Administração na regulamentação de alimentos e no monitoramento da conformidade, bem como no fornecimento de auxílio para a compra de produtos sem glúten e conscientização da indústria de alimentos para o coletivo.
Chegar ao diagnóstico pode ser um longo caminho para as famílias, uma vez que os sintomas (diarréia, vômito, anemia, irritabilidade etc.) são comuns em crianças e muitas vezes são confundidos com outras condições até que seja o alvo do problema. . Por isso, a implementação de um protocolo de diagnóstico precoce É tão necessário reduzir esse tempo de incerteza e iniciar um tratamento o mais rápido possível.
Embora, por um lado, seja um alívio, uma vez que a criança é diagnosticada, a família deve adotar uma série de mudanças substanciais nos hábitos alimentares, bem como educar o pequeno sobre sua condição, ensiná-lo a entender e aceitar. Tampouco são batalhas fáceis, mas pouco a pouco e naturalmente, é mais suportável se adaptar à nova situação, principalmente quando o ambiente e a família se envolvem.
Um tópico que não é menos é a despesa de ter um filho celíaco. Hoje, a única maneira de tratar a doença é uma dieta sem glúten e esses produtos têm preços muito mais altos do que o carrinho de compras normal. Estima-se que, em um ano, uma família com um membro celíaco seja gasta 1.400 euros mais Isso sem um paciente celíaco.
A pesquisa sobre a doença continua a progredir, e até se fala em uma possível vacina não muito longe. Esperamos que em pouco tempo haja boas notícias para celíacos e especialmente para crianças com doença celíaca, que precisam aprender a viver sem glúten Desde muito jovem.
