Não é um alimento que eles normalmente aceitam com alegria, crianças e peixes geralmente não têm um relacionamento amigável com precisão. Sim, você me dirá que há exceções e eu lhe direi que você está muito certo, mas eles são que, exceções, a generalidade é que eles geralmente prestam atenção em comer peixe.
Por que e como qualquer desculpa é boa para fazê-los provar comida diferente, mas benéfico para sua nutrição, vamos aproveitar hoje é o dia internacional do sushi e vamos colocar na mesa.
Seus filhos já experimentaram?
Não, não é uma data oficial, como em outras ocasiões implantada por qualquer organização internacional, mas pela força de repeti-la; no final, tornou-se costume reivindicar isso como o Dia Internacional do Sushi todo dia 18 de junho.
Eles dizem que tudo começou por volta de 2009 e, desde então, mais e mais pessoas ao redor do mundo se juntam a esta celebração simples: comer sushi.
O que é sushi
Trata-se de um prato japonês à base de arroz cozido marinado ou macerado com vinagre de arroz, açúcar, sal, peixe, legumes ou frutos do mar. É um dos mais reconhecidos da culinária japonesa e os mais populares internacionalmente.
Entramos em contato com Go Sushing! Eles sabem muito sobre isso e nos responderam muito gentilmente que:
“A culinária japonesa é conhecida por seus benefícios à saúde, sendo uma das mais valorizadas em todo o mundo. Quase todos os seus ingredientes, como peixe, arroz, algas, vegetais e legumes, destacam-se por suas altas propriedades nutricionais e baixo conteúdo calórico, que, juntamente com sua preparação crua ou cozida, fazem do sushi um alimento perfeito para uma dieta saudável e saudável. variado. Apetitoso? Eu mentiria para você se não lhe dissesse que pessoalmente todo mundo parece apetitoso ... mas isso depende da pessoa. Alguns são mais de sushi tradicional, enquanto outros preferem pratos que fundem a culinária japonesa e mediterrânea. É uma questão de gosto!
É normalmente associado a vegetais, peixes, frutos do mar e algas, mas também pode transportar vegetais e até ovos em sua preparação. O que não é recomendado é o uso de peixe cru de água doce, porque ele pode conter salmonela. É cada vez mais comum que o peixe utilizado tenha sido previamente congelado como método de prevenção de anisaki.
Uma refeição em família
O sushi é preparado em pequenas porções, com uma mordida, pode ser servido enrolado em uma folha de alga nori ou em uma espécie de almôndega de arroz coberta por um pedaço de peixe.
Cada forma de apresentação tem um nome diferente e isso também pode ser um jogo quando se trata de comer sushi com os mais pequenos da casa.
Há cada vez mais crianças que se atrevem a experimentar o sushi, porque há cada vez mais mães que as incentivam a tomá-lo. Os pratos preferidos pelas mães e crianças são salmão e queijo ou atum makis, ideais tanto para o tamanho quanto para o gosto, além de oferecer em nosso cardápio pratos perfeitos para o gosto dos pequenos, como os diferentes tipos de macarrão. e arroz, yakitoris ou espetos ou bolas de frango ou queijo, algo que eles geralmente amam. Eu tenho uma menina de três anos e ela fica encantada toda vez que eu trago seu sushi para o jantar!
O sushi representa uma opção ideal para compartilhar com a família e amigos, já que quase todos os pratos são divididos em pedaços, permitindo que você experimente diferentes especialidades na mesma refeição, tornando esse momento muito mais divertido. Tanto para levar em casa ou no restaurante quanto para levar, a comida japonesa é uma escolha com a qual você nunca falha!
Também é verdade que há cada vez mais oficinas em que crianças e adultos são ensinados a prepará-lo em casa, isso não é complicado com as ferramentas certas e uma vez que as técnicas essenciais são conhecidas. Como uma atividade a ser realizada em conjunto, é mais desejável também.
O que você preparou para comer hoje e, amanhã, sushi?
Fotos | Pixabay
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