Entre 9 e 12 meses de idade, seu bebê agora pode incorporar mais alimentos à dieta. A dieta começa a variar como a dos adultos, embora ainda existam alguns alimentos que devem ser evitados. Agora você pode alternar e combinar vários elementos, para facilitar o seu trabalho na cozinha, ajudando a manter o interesse do bebê pela comida e, ao mesmo tempo, reforçando os hábitos alimentares saudáveis. Nesse período, os pratos são enriquecidos com os benefícios de ovo, molho de tomate, vegetais crus, compotas de frutas e sobremesas caseiras.
Nós compartilhamos aqui três receitas de preparação simples para esta fase e lembramos que você deve consultar o médico antes de incorporar qualquer novo componente à dieta do seu filho.
Creme de abobrinha
Descasque e corte uma abobrinha, coloque-a em uma panela e cubra-a com água (se preferir, você pode adicionar uma batata). Deixe cozinhar por meia hora até ficar macio. Depois de cozido, adicione um queijo derretido, duas colheres de sopa de creme de leite e misture os ingredientes com 4 ou 5 colheres de sopa de água de cozimento. Quando o creme estiver pronto, adicione-o ao macarrão que você costuma preparar para o seu filho (o macarrão com letras é o ideal!). Molho de tomate
Coloque um tomate em água fervida por um minuto. Retire e descasque, colocando-o em água fria. Corte ao meio, retire as sementes, pique bem. Em uma panela previamente aquecida, coloque uma colher de sopa de óleo de milho e uma cebola bem picada; Deixe refogar por dois minutos e despeje o tomate esmagado. Adicione, se necessário, uma colher de sopa de caldo de legumes. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo moderado. Sirva este molho com frango ou carne processada ou com qualquer macarrão.
Pudim de ovo caseiro
Prepare um doce com 125 gramas de açúcar. Reserva Bata até homogeneizar 3 ovos, 3 gemas, 125 gramas de açúcar moído, uma colher de chá de essência de baunilha e meio litro de leite. Despeje a preparação no molde, previamente caramelizado. Asse em banho-maria até que a faca saia limpa.
