Em várias ocasiões, comentamos que o leite materno é um líquido inteligente que se adapta às necessidades do bebê de acordo com suas necessidades nutricionais e seu estágio de crescimento. É o melhor alimento que podemos dar ao bebê desde o nascimento até pelo menos dois anos, conforme recomendado pela OMS, desde que o leite materno é muito mais que comida.
À primeira vista, o leite materno é uma mistura de gorduras, proteínas e açúcares capazes de alimentar o recém-nascido, mas há muito mais. Também inclui outros ingredientes extras que contribuem para o desenvolvimento das crianças e que os pesquisadores continuam descobrindo.
Como é feito o leite materno?
O primeiro leite: colostro
Durante os primeiros dias de amamentação, o leite produzido pelas mães é chamado colostro e é essencial para nutrir e proteger os recém-nascidos. Este leite é caracterizado por ser denso e viscoso e por sua cor amarela ou laranja.
Durante esse primeiro estágio, o leite contém mais de 1.000 proteínas e aminoácidos que não apenas contribuem para o crescimento e desenvolvimento dos bebês, mas também ativar seu sistema imunológico e proteger seus neurônios. Além disso, possui altos níveis de anticorpos, glóbulos brancos e citoblastos (células vivas) que fortalecem o sistema imunológico e contribuem para o desenvolvimento de órgãos, protegendo-o de doenças e infecções.
Em bebês e mais Isso muda a composição do leite materno quando o bebê nasce prematuro: incrível!Os componentes do colostro também incluem mais de 200 oligossacarídeos, importantes para o trato gastrointestinal do bebê, atuando como prebióticos no intestino dos recém-nascidos. impedir que as infecções cheguem à corrente sanguínea e reduzindo o risco de sofrer uma inflamação no cérebro.
O primeiro leite ou colostro contém altos níveis de anticorpos e glóbulos brancos para proteger o bebê contra infecções e doençasDeve-se notar que este primeiro leite é muito rico em minerais e vitaminas A, E e K, que ajudam o bom funcionamento do corpo e ajudam a formação de dentes e ossos.
Segunda e terceira semana: leite de transição
Entre dois e quatro dias após o parto, o consumo de leite pelo bebê aumenta, aumentando também a quantidade produzida pela mãe. No terceiro dia, o bebê vai consumir 300 a 400 ml de leite materno a cada 24 horas, e ao chegar no quinto dia, seu consumo aumentará até atingir entre 500 e 800 ml. Essa mudança é chamada de "ascensão" do leite e é o estágio antes do leite maduro.
Este leite de transição, produzido entre os dias 5 e 14 após o partoCaracteriza-se por ser mais cremosa em cor e textura e, embora mantenha todas as propriedades do colostro, os níveis de gordura, calorias e açúcares - especialmente lactose - são muito mais altos, contribuindo para o desenvolvimento do sistema nervoso, cérebro e olhos.
Em bebês e mais Na amamentação em conjunto, o leite se adapta à idade da criança ou da mais velha?A partir da quarta semana: leite maduro
Quando o bebê tem quatro semanas, o leite está totalmente maduro. Este leite possui concentrações mais baixas de proteínas, minerais e vitaminas do que o colostro, mas acrescenta um grande número de componentes bioativos: hormônios, que não apenas contribuem para o bom funcionamento dos tecidos e órgãos, mas também para a regulação do apetite, padrões de sono ou ao fortalecimento do vínculo materno; inmonuglobinas, que neutralizam bactérias e vírus; ou enzimas, responsáveis por acelerar as reações químicas do corpo, permitindo, por exemplo, a absorção de ferro.
Além disso, mais de 1.400 moléculas de micro RNA regulam a expressão genética do bebê e fortalecer seu sistema imunológico, além de contribuir para a remodelação do seio da mãe.
Aos sete meses de amamentação, o leite materno ainda responde por 93% da ingestão calórica diária do bebê e metade entre 11 e 16 mesesPor fim, deve-se notar que a densidade e a cremosidade do leite materno também variam gradualmente a cada injeção, sendo no começo muito menos gordura isso no final devido ao deslocamento do leite e ao esvaziamento do peito.
Além disso, após os primeiros seis meses de amamentação - e mesmo que o bebê comece a comer alimentos sólidos -, o leite materno ainda será responsável por 93% das calorias diárias acumulados e aproximadamente metade entre 11 e 16 meses de vida do bebê, portanto, seguindo as recomendações da OMS, a alimentação com leite materno pode durar até dois anos, complementada com outros alimentos.
