Todos sabemos que o alimentação saudável deve começar desde a infância. A melhor opção é começar com lactância Materna. Não há nada mais ecológico do que o leite que a Natureza projetou para o bebê humano e que cada mãe faz especificamente adaptado ao seu filho.
Mas com 6 meses (seguindo as recomendações da OMS e das Associações Pediátricas) começa alimentação complementar: cereais sem glúten, legumes, frutas, ...
Neste momento, os bebês podem ser alimentados com produtos e alimentos orgânicos ou convencionais. Normalmente, uma ou outra forma de alimentação é escolhida de acordo com os hábitos familiares, mas cada vez mais pais "não ecológicos" estão mais conscientes dos benefícios desse tipo de alimento e optam por comprar mingau pequeno para os filhos, comida para bebê e outros produtos orgânicos.
Nossos colegas do blog Vitónica de vida saudável publicaram vários estudos sobre a superioridade da agricultura orgânica em nutrientes, especialmente antioxidantes, e nos deram muitos motivos para optar por essa modalidade.
O mercado está crescendo e isso é evidenciado pelo site da Ecoalimenta, que informa que na Espanha "O potencial do mercado infantil ecológico é próximo de 400 TN, mas hoje as vendas de mingau orgânico representam apenas 13,1% de seu mercado potencial, portanto a rota ainda é muito ampla, deixando claro que existe um alto nível de demanda real não atendida e um nicho de mercado para cobrir”.
É uma boa notícia para todos. Quanto mais consumidores orgânicos somos, melhores preços teremos. Atualmente, alguns produtos orgânicos são mais caros que os convencionais, mas podemos refletir sobre esse assunto:
Não vale a pena investir mais alguns euros em mingau cereais não transgênicos, sem açúcar refinado e sem aditivos, quando muitas vezes deixamos essa economia ovo mais gentil ou várias inconseqüências?
