O título deste livro é "Sua filha é celíacaQuais são as palavras que um dia ele ouviu da boca de sua médica Isabel Tocino, política espanhola e mãe de uma menina de seis meses de idade.
O subtítulo é: "O dia a dia de uma doença crônica através da história de mãe e filha", porque o livro é uma mão na mão de: uma mãe que explica como ele lidou com essa questão da doença celíaca no nível de alimentação e saúde de sua filha e como ele tentou emocionalmente não se sentir diferente, e uma filha, Ximena, que narra a vida cotidiana de uma doença crônica: os exames a que teve que se submeter, sua adaptação à escola, o que significava viajar, suas transgressões ...
Outros celíacos também prestam testemunho e dicas para viver Com essa intolerância ao glúten.
Estes são os capítulos:
- A importância de um bom diagnóstico
- Alimentos permitidos e proibidos
- Seja celíaco na escola
- Como a vida familiar muda
- Festas, viagens, refeições em restaurantes
É verdade que a doença celíaca está crescendo, mas, felizmente, toda vez que é detectada antes, há muito mais informações e produtos disponíveis no mercado. Graças a este livro e a outras iniciativas, os novos pais terão algo mais fácil porque podem se beneficiar de um caminho já trilhado por outros.
A editora é A esfera dos livros e o preço 18 euros.
