Jantares saudáveis ​​para crianças: omelete de cebola e atum com tomate cereja e orégano

Já temos alguns artigos tentando dar idéias para crianças comer saudável e delicioso. Hoje trazemos uma receita muito completa, simples de elaborar e que é difícil para as crianças não gostar, trata-se de Omelete francesa com cebola frita e atum e para acompanhar alguns tomates cereja com orégano e azeite leve, você pode adicionar óleo virgem, mas ser mais amargo geralmente gosta menos.

Para fazer este jantar, você deve ter os seguintes ingredientes:

  • Dois ovos
  • Uma lata de atum em óleo leve.
  • Meia cebola pequena e doce.
  • Cinco tomates cereja
  • Orégano
  • Azeite Macio
  • Sair

Em uma tigela, cortamos os tomates cereja ao meio, temperamos com sal, orégano, uma pitada de azeite, misture e deixe descansar por meia hora, misturando tudo de vez em quando.

Dividimos a cebola em pedaços muito pequenos e douramos em fogo baixo em uma panela com pouco óleo até ficar macia, escorra do óleo e reserve.

Em um prato, jogamos os dois ovos com um pouco de sal e bata até obter espuma, para que fique a tortilla mais fofa, uma vez alcançada, adicionamos aos ovos uma lata de atum leve com o óleo bem drenado e a cebola que douramos anteriormente, misture bem tudo e em uma panela com um pouco de óleo quente, prepare a mistura até que seja do nosso agrado (mais ou menos passada).

Colocamos a tortilla com os tomates cereja macerados (removemos o caldo que eles liberaram para impedir que a tortilla fique macia).

Ele atum É um peixe azul saudável para o coração. É uma fonte de proteínas e vitaminas do grupo B, boas para o funcionamento do sistema nervoso e do sistema de defesa. No que diz respeito à cebola Ele tem uma ação poderosa contra o reumatismo, dissolve o ácido úrico, combate infecções, ajuda a prevenir a osteoporose, é um antioxidante, protege o sistema cardiovascular, facilita o trabalho intelectual, melhora a elasticidade das artérias e promove a fixação do cálcio na pele. os ossos.

Ele tomate cereja Possui alto teor de vitaminas C e E e carotenos, que fazem deste vegetal uma importante fonte de antioxidantes. Para muitas pessoas, e especialmente para crianças, essa variedade é mais apreciada porque tem um sabor menos ácido do que o tomate tradicional e algo mais doce.

Como sempre, esperamos que você seja idéias de jantar saudável você e as crianças gostam.