Todos os pais estão cientes de quão importante é para o desenvolvimento e a saúde de nossos filhos ter uma nutrição completa e equilibrada. No entanto, embora essa seja nossa responsabilidade, é ideal que a criança assimila orientações nutricionais adequadas e tornar-se capaz de escolher, por si mesmo, os alimentos certos.
Vamos começar por nós mesmos
É inevitável, e até adequado, que não fiquemos obcecados por a dieta ser perfeita e que não proibimos completamente as crianças de alimentos menos saudáveis. No entanto, uma coisa é restritiva e outra é disponibilizar guloseimas, doces e alimentos industriais cheios de gordura e açúcar diariamente.
Fazer uma boa compra e descartar alimentos saudáveis, em um cardápio equilibrado e apetitoso, diariamente, é a primeira base a alcançar que as crianças assimilam diretrizes nutricionais saudáveis.
Claro, e isso é fundamental, devemos dar um exemplo. Se em casa é normal consumir legumes e saladas, frutas e proteínas de qualidade, a criança se acostumará. Se comermos de maneira saudável, nossos filhos se acostumarão a comer de maneira saudável.
Se a despensa e a geladeira estiverem nutricionalmente equilibradas e sempre houver alimentos saudáveis, nossos filhos comerão essas coisas.
Mas se estivermos bicando doces ou lanches industriais o dia todo, pularmos frutas e legumes ou comermos produtos pré-cozidos, será útil tentar depois quando a criança apreciar o que rejeitamos ou não pedir coisas menos adequadas para sua saúde.
Ou seja, a primeira orientação para levar a criança a aprender nutrição adequada é nos alimente corretamente e faça uma compra e uma cozinha saudável.
Você precisa ser consistente e ensinar, acima de tudo, por exemplo. E evitando entrar em situações de poder ou tensão para alimentar, porque a atitude dos pais influencia fortemente a nutrição das crianças e devemos estar cientes das verdadeiras quantias que as crianças precisam para não pressioná-las e que abominam o momento de a comida.
Quando as crianças começam a escolher e entender
Deixando de lado os problemas normais que uma criança pode apresentar a novos alimentos ou texturas, se desde a infância se acostumou a comer alimentos frescos, equilibrados e saudáveis em casa e, pelo contrário, doces, alimentos pré-cozidos e doces industriais não são Produtos disponíveis, você pode desenvolver diretrizes nutricionais bastante adequadas e, quando chegar a hora, entendê-las.
Aconselhei muitas vezes a importância de uma geladeira e lanches saudáveis à sua disposição. Mas se nossa orientação é recebê-los na saída da escola com um pão e um suco industrial ou usarmos os doces como prêmio, sabotaremos sua escolha correta, propondo como desejável o que não é conveniente para eles e aumentando seu desejo.
Sem proibições, sem ameaças. Sem chantagem ou prêmios.
Sim, e enfatizo, a proibição absoluta Também não é conveniente, e dentro dos limites da lógica, beber doces ou pães de vez em quando também não fica obcecado por eles. Mas repito, de tempos em tempos, não diariamente e nunca como recompensa por comer outras coisas, "comportando-se bem" ou fazendo cocô no penico.
Como a criança desenvolve sua linguagem e capacidade de entender, é apropriado que introduzamos conversas sobre propriedades alimentares. E eu quero lhe dizer o que ajuda você a ser saudável, não lhe dizer que se você não comer a fruta, você lhes dará escorbuto ou que os reis não lhe trarão presentes. Se entende a diferença entre informar e ameaçarCerto?
A compra e a cozinha
Além de falar sobre as propriedades dos alimentos, uma excelente maneira de apresentá-los ao conhecimento sobre nutrição e nutrição adequada é torná-los participantes na compra e preparação dos alimentos.
Os bebês geralmente ficam sobrecarregados no supermercado em breve, especialmente se optarmos por ir um dia com pressa e quando houver muitas pessoas. O ideal é planejar compras de alimentos como um momento agradável e, quando a criança já anda ou entende, tornando esses momentos uma atividade familiar alegre e agradável.
Lembro que meu filho adorava ir ao quitandeiro e ao quitandeiro. Vimos tudo, explicamos o nome, me ajudamos a escolher o cardápio e, com isso, além de aprender, gostamos. E então, é claro, permita que ele ajuda na cozinha e colaborar em receitas aumentou seu prazer e envolvimento com a comida.
