Nos propomos a preparar lanches saudáveis e de verão e lanches Para os seus filhos, assim, quando eles quiserem comer algo, será um alimento nutritivo e cheio de sabor que você lhes dará.
No verão, todos sentimos vontade de fazer um lanche quando estamos descansando ou voltando da praia. E, é claro, as crianças são tentadas por lanches industriais não saudáveis, cheios de gorduras, sal e aditivos; É por isso que é conveniente ter alternativas planejadas, como esses lanches e aperitivos saudáveis, que propomos.
Sempre, sempre, nozes cruas, o melhor lanche do mundo
Frutos secos: É o lanche mais simples do mundo e super nutritivo, carregado com minerais, energia e gorduras saudáveis. Um prato com nozes, amêndoas, pinhões, avelãs ou pistache, sempre melhor em matérias-primas e sem sal, e você não precisa se preocupar se os lanches tiram sua fome, porque eles estão alimentando-os tanto quanto a refeição principal.
Não perca as nozes na despensa Mas atenção, você deve respeitar a idade da introdução (pelo menos dois anos) e prepará-los para evitar choques.
PublicidadeEspetos pequenos
Nosso lanche favorito é os pequenos espetos, bem temperado e equilibrado. Não se trata de fazer um lanche, mas uma tampa que é comida em quatro mordidas. E é importante que possamos deixá-lo preparado na geladeira e levá-lo a qualquer momento.
Chave: que eles são saborosos, que não estragam se não forem consumidos no momento e que podem ser resfriados. E algo a ter em mente: tente torná-las bonitas de assistir, você quer uma comida preparada mais atraente visualmente.
Propomos alguns pequenos espetos que geralmente são muito bem-sucedidos e podem estar preparados para levá-los a qualquer momento.
Como o objetivo não é que sejam refeições completas, mas um lanche saudável e verão ou lanche, nosso conselho é fazer melhor com fatias de pão, em vez de montadas, para que elas preencham menos. Chegar da praia ou brincar e receber um bom copo de água fria e um pinchito como esse é irresistível.
Pão com tomate e presunto, é um clássico que sempre tem muita aceitação. Recomendamos colocar uma fatia de tomate e algumas tiras de presunto na fatia de pão (não proponho mingau porque, para as crianças, é complicado comer). Podemos decorá-los com um tomate cereja ou um pouco de ovo cozido picado.
Pão com alface e atummuito verão. Para que o pão não se molhe, é preciso colocar um pouco de maionese ou molho rosa, mas pouco, embaixo da alface e cuidar para que esteja perfeitamente seco. Em seguida, coloque o atum picado por cima. Decore com azeitonas pretas fatiadas.
Pão com pepino e ovo cozido. Este espeto é delicioso com pão de centeio. A preparação é simples: em uma fina camada de maionese com pepino, uma fatia de ovo cozido e um pouco de pimentão para coroar a invenção.
Aperitivos à base de vegetais
Endívia com peru e azeitona. Este espeto é delicioso, mas nem todas as crianças vão gostar da sua amargura. Tudo é convidá-los a provar. Colocamos uma azeitona de azeitonas verdes caseiras em uma folha de endívia e decoramos com frios de peru. Para fazer a azeitona, basta abrir uma lata de azeitonas verdes desossadas e bater com um pouco de azeite virgem.
Berinjela frita com mel. Outro clássico delicioso que nunca sai de moda. A chave, molhe as berinjelas uma vez empanadas para que não fiquem gordurosas e coloque o mel antes de servir. É incrível como eles são ricos.
Barcos de tomate com queijo e york. Aconselho que você use tomates pêra para este aperitivo tão fresco e simples, porque eles liberam menos água. Cortado ao meio, longitudinalmente, colocaremos uma fatia de queijo york e queijo (de burgos ou queijo feta) por cima. Polvilhe orégano. Garanto-lhe que se tornará indispensável para lanches ou lanches.
Batata frita sem óleo. Chips Chips deixam as crianças loucas, mas as que compramos têm muita gordura e aditivos. Podemos fazê-los em casa e mesmo sem usar óleo, para que haja muito mais gratuitamente. As batatas são cortadas em fatias muito finas e embebidas por alguns minutos. Em seguida, são retirados e secos, colocando na grelha e colocando no forno quente por cerca de dez minutos. Podemos simplesmente salgá-los ou temperá-los com sal de alho, cebola em pó ou um pouco de páprica, como gostamos deles.
Crudités com molhos
As cruditésOu seja, vegetais crus nem sempre têm boa aceitação entre as crianças. Eu acho que é fundamental apresentá-los como algo apetitoso e bem acompanhado para que eles possam apreciá-los.
Palitos de cenoura com hummus. Para mim é básico. A cenoura, doce, combina perfeitamente com o hummus mais denso e saboroso. Além disso, o contraste da cor é muito bonito. Para fazer um hummus rápido, abra uma panela de grão de bico cozido e bata-os com um pouco de colorau, óleo e cominho a gosto.
Palitos de pepino com tzatziki. Eu quase diria que o ideal é colocar esse lanche ao mesmo tempo que o anterior, para marcar o contraste de sabores e cores. O primeiro mais saboroso, este com o contraponto refrescante. Tzaiki é um molho à base de pepino picado e iogurte grego, que também coloca alho cru (mas nem todo mundo se sente bem e é rico sem ele também).
Folhas de alface com salmorejo. Você deve escolher as folhas do centro da alface ou um broto e organizá-las em folhas soltas ou cortadas longitudinalmente, apresentando um salmorejo muito denso e saboroso para molhá-las. Simples e fresco, mas delicioso e saboroso como poucos pratos. Se colocarmos um ovo cozido picado ou um presunto em tiras, nem lhe falamos.
Melão com Salmão. Termino com um lanche líquido, que, embora um pouco diferente, oferece um contraste delicado. A chave, neste caso, não é colocar uma tigela, mas uma xícara de mocha. É preciso um smoothie de melão decorado com tiras de salmão defumado ou truta, que também é salada e rica. Se você não gosta do líquido, sempre podemos colocar alguns dados de melão com uma tira de salmão por cima. Tanta coisa. E nós dois podemos deixá-los preparados com antecedência.
Nossa proposta é a seguinte: prepare-os lanches saudáveis e de verão e lanches na geladeira para que você possa oferecê-los a crianças quando eles pedem algo para comer Tentamos escolhê-los facilmente preparados, coloridos, saborosos e nutritivos, porque precisamente um lanche também deve fornecer os alimentos necessários, não apenas calorias e sal vazios.
