Quando começamos a sofrer em casa as alergias do pequeno às proteínas do leite de vaca, uma das coisas que precisávamos fazer era pesquisar principalmente na Internet, porque as informações dos profissionais, além de limitadas e dispersas, focavam na realização de análises e Diagnóstico médico sem recomendações adicionais. Na Internet, era muito difícil encontrar referências e informações para entender o que significava essa alergia, que alimentos podiam ser ingeridos e como lidar com a necessidade de perguntar em todos os lugares se o que a menina iria consumir tinha leite ou não.
Portanto, é um grande passo para famílias com crianças alérgicas o projeto chamado Reações alérgicas a alimentos CESA em que se pretende que os pacientes participem de um estudo com médicos, enfermeiros, pesquisadores, psicólogos, educadores, cozinheiros e outros profissionais que compõem essa equipe.
A iniciativa é liderada pela Associação Espanhola de Alergia Alimentar e Látex (AEPNAA), Associação de Alergia Alimentar e Látex da Catalunha (Immunitas Vera) e Associação Basca de Alergias Alimentares (Elikalte), juntamente com médicos e pesquisadores e outros profissionais. do grupo EDUCASMA do Hospital Universitário La Paz em Madri e da equipe IdeasenSalud.com da Universidade Autônoma de Barcelona (UAB).
Trata-se de um projeto pioneiro de pesquisa participativa na Espanha, que busca que os pacientes conheçam as informações sobre alergias, que tenham informações médicas de qualidade e que ajudem a criar e participar de programas educacionais. Pretende-se que as crianças melhorem sua qualidade de vida e também possam reduzir futuros custos de saúde.
E é que Alergia alimentar é uma doença muito comum na infância, sofrem entre 5% e 7% das crianças na Espanha, e as consequências negativas que ela tem sobre a auto-estima e a qualidade de vida das crianças não são suficientemente reconhecidas em nossa sociedade.
A Allergy and Food também possui um canal no YouTube para mostrar as experiências reais e práticas do projeto de pesquisa participativa com crianças com alergia alimentar.
O projeto chega em um momento magnífico, porque na Espanha há uma falta quase absoluta de programas educacionais destinados a pais e crianças com alergia alimentar. Assim que Parabenizamos os lançadores da iniciativa e esperamos que a informação flua entre pais e profissionais para que todos os novos pacientes tenham base de conhecimento suficiente para coexistir da melhor maneira possível com a alergia.
