Agora, faltam poucos dias para o final do curso, é o momento em que os alunos estão mais cansados e também quando muitos alunos do ensino fundamental e médio têm exames finais.
Os pais querem ajudar os filhos, fornecendo condições favoráveis ao estudo, para que o esforço de seus frutos e nossos filhos não fiquem sobrecarregados. Mas O que sabemos sobre a comida mais adequada para acompanhar esse esforço intelectual?
Hoje se sabe que a qualidade da alimentação infantil não se destina apenas a ajudar o corpo a desempenhar adequadamente suas funções, também pode influenciar seu comportamento e aprendizado. Crescer saudável é comer saudável, entre outros fatores, prestamos atenção a esse aspecto? Uma criança que não é bem alimentada (ou seja, que não recebe uma dieta saudável e equilibrada), pode ficar mais lenta nas tarefas escolares e levar mais tempo para aprender as lições.
Eles dizem que alguns pensadores famosos escolheram deliberadamente uma dieta vegetariana (você sabe que, de acordo com nutricionistas, Frutas e vegetais têm muitos nutrientes que nos ajudam física e psicologicamente), incluindo Pitágoras, Platão ou Einstein.
Não considero o vegetarianismo um extremo, embora não seja uma opção válida para todos, A idéia básica a seguir é que aumentar a quantidade de alimentos à base de plantas é benéfico para o desempenho acadêmico das crianças. No entanto, nas crianças em idade escolar, elas são expostas a modelos de consumo que não são recomendados: quem não conhece os alunos que carregam pães, sucos ou biscoitos embalados para o almoço?, Uma vez que esse padrão foi estabelecido na primeira infância , é muito mais fácil seguir quando são adolescentes (menos controle dos pais, a cafeteria do Instituto ... você sabe).
Alguns anos atrás, meus filhos disseram que era muito rigoroso (apenas na escola lanches, frutas, panquecas de cereais, palitos de pão e água), agora eles são um exemplo para os outros. Na dieta diária, eu intuitivamente sigo uma regra que batizei graças a Julio Basulto: 'não negue, não ofereça', no caso de 'comida' supérflua ou cheia de calorias vazias. Mas nossa base são os alimentos frescos que são cozidos, ou os que são muito básicos, pois há sempre exceções, mas não quero que meus filhos fiquem confusos, o que ocorrerão em alguns anos quando o grupo os pressionar.
Voltando à relação entre alimentação e desempenho nos exames, os alunos comem mal (especialmente do ensino médio): Geralmente consomem gorduras saturadas ou alimentos muito ricos em açúcar refinado ou muito salgado. Concorde que eles são fáceis de consumir e transportar, mas os pais podem ensiná-los a trazer alimentos saudáveis confortavelmente: um pedaço de fruta, uma cenoura lavada e cortada em palitos dentro de um recipiente hermético, um pequeno pote com amêndoas torradas, um pequeno lanche (pergunte o que eles querem ter certeza de que vão comê-lo) Isso se falamos de almoço, embora Também cuidaremos do resto das refeições.
Um bom desempenho físico e intelectual é acompanhado por uma dieta saudável e variada: frutas, vegetais, cereais (parte deles serão grãos integrais), legumes, peixe, alguma ração diária de laticínios e outras proteínas animais (moderadamente). Vamos nos livrar da cabeça que o açúcar (extra) lamenta as células do cérebro e facilita o estudo ... o corpo transforma muitos dos alimentos básicos que ingerimos nos açúcares que o corpo precisa, no caso de laticínios e cereais), portanto, um chocolate não melhorará os resultados de um exame.
Beber o melhor é água, em qualquer circunstância, e não vamos esquecer o três refeições principais e (se possível) dois isqueiros no meio da manhã e no meio da tarde.
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