Quando o corpo não é capaz de gerar uma quantidade adequada de lactase, uma enzima que auxilia na assimilação da lactose, o que sabemos sobre a intolerância à lactose é produzido, por isso é contra-indicado consumir alimentos que a contenham, embora em alguns casos você pode ingerir aqueles com muito pouca quantidade de lactose.
Sim está grávida e você tem intolerância à lactoseAlém de informar o seu médico, você deve saber como substituir a ingestão de cálcio necessária que não pode ser fornecida pelo leite, pois são os produtos lácteos considerados a melhor fonte de cálcio.
Dependendo da tolerância de cada mulher grávida, ela poderá atender às necessidades de cálcio com produtos lácteos, como iogurtes ou queijos curados, que após seu processo de fabricação convertem a lactose em ácido lático, para que eles contenham muito pouca ou nenhuma lactose, ou através de alimentos vegetais, que, embora não permitam a absorção total de cálcio devido a substâncias como oxalatos ou fitatos, são a alternativa para a contribuição desse mineral. Você pode encontrar derivados de soja na forma de milk-shakes, que, se forem enriquecidos em cálcio e vitaminas A e D, sua contribuição para o corpo poderá ser muito semelhante à do leite de vaca. Você também pode consumir outros produtos derivados da soja, como tofu, coalhada ou iogurte de soja, mas sempre deve ler os rótulos dos produtos para verificar a composição nutricional.
Além dos laticínios e vegetais mencionados, o peixe ingerido com espinha também é uma boa fonte de cálcio, por isso será bom consumir anchovas ou sardinhas em lata.
